Millefoglie

È tra i dolci più richiesti nelle migliori pasticcerie italiane.
La nostra ha la pasta sfoglia al burro caramellata in tre strati, una crema chantilly e una crema chantilly al cacao. Semplice nella ricetta, ma tanto difficile nell’esecuzione che richiede abilità, conoscenza e tanta pazienza.